Desde hace 400 años, el Archivo Secreto Vaticano custodia los
documentos más importantes de la historia de la Iglesia. Algunos de
ellos salen hoy a la luz (junio 2012).
Por Marco Merola
Fotografías de Marco Ansaloni
Si en lugar de paseos y parterres de césped tuviese un pavimento
transparente, el Patio de la Piña de los Museos Vaticanos se convertiría
en el lugar más fotografiado de Italia y del planeta entero. En vez de
recorrerlo a buen paso en dirección a la Capilla Sixtina, los visitantes
se detendrían a contemplar el enrevesado laberinto de pasillos que se
despliega bajo sus pies: el corazón del Archivo Secreto Vaticano.
El
«búnker», como lo llaman quienes trabajan en él, es un cubo de hormigón
armado destinado a proteger tesoros de incalculable valor.
Cartapacios, libros de familias nobles romanas, registros papales, actas
de tribunales eclesiásticos, correspondencia diplomática. Millones de
datos y fechas, nombres, hechos. Historias de papas y de ejércitos, de
descubrimientos geográficos que cambiaron el rumbo de la historia,
vívidos testimonios de católicos devotos y de peligrosos herejes. Un
compendio de al menos mil años de historia del mundo.
El ser
humano no puede estar sin beberla más de cinco o seis días sin poner en
peligro su vida. El cuerpo humano tiene un 75 % de agua al nacer y cerca del
60 % en la edad adulta. Aproximadamente el 60 % de este agua se encuentra en
el interior de las células (agua intracelular). El resto (agua extracelular)
es la que circula en la sangre y baña los tejidos.
En las reacciones de
combustión de los nutrientes que tiene lugar en el interior de las células
para obtener energía se producen pequeñas cantidades de agua. Esta formación
de agua es mayor al oxidar las grasas - 1 gr.
de agua por cada gr. de grasa -, que los
almidones -0,6 gr. por gr., de almidón-. El agua producida en la
respiración celular se llama agua metabólica, y es fundamental para los
animales adaptados a condiciones desérticas. Si los camellos pueden aguantar
meses sin beber es porque utilizan el agua producida al quemar la grasa
acumulada en sus jorobas. En los seres humanos, la producción de agua
metabólica con una dieta normal no pasa de los 0,3 litros al día.
Como se muestra en la
siguiente figura, el organismo pierde agua por distintas vías. Este agua ha de
ser recuperada compensando las pérdidas con la ingesta y evitando así la
deshidratación.
Es una sustancia líquida formada por la combinación de dos volúmenes
de hidrógeno y un volumen de oxígeno, que constituye el componente
más abundante en la superficie terrestre.
Hasta
el siglo XVIII se creyó que el agua era un elemento, fue el químico
ingles Cavendish quien sintetizó agua a partir de una combustión
de aire e hidrógeno. Sin embargo los resultados de este experimento
no fueron interpretados hasta años más tarde, cuando Lavoisier
propuso que el agua no era un elemento sino un compuesto formado
por oxígeno y por hidrógeno, siendo su formula H2O.
ESTADO NATURAL
El agua es la única sustancia que existe a temperaturas
ordinarias en los tres estados de la materia: sólido, líquido
y gas.
SÓLIDO
LÍQUIDO
GAS
Polos
Glaciares
Hielo en las superficies de agua en invierno
Nieve
Granizo
Escarcha
Lluvia
Rocío
Lagos
Ríos
Mares
Océano
Niebla
Nubes
PROPIEDADES:
1.
FÍSICAS
El
agua es un líquido inodoro e insípido. Tiene un cierto color
azul cuando se concentra en grandes masas. A la presión atmosférica
(760 mm de mercurio), el punto de fusión del agua pura es de 0ºC
y el punto de ebullición es de 100ºC, cristaliza en el sistema
hexagonal, llamándose nieve o hielo según se presente de forma esponjosa
o compacta, se expande al congelarse, es decir aumenta de volumen, de ahí
que la densidad del hielo sea menor que la del agua y por ello el hielo
flota en el agua líquida. El agua alcanza su densidad máxima
a una temperatura de 4ºC,que es de 1g/cc. Su
capacidad calorífica es superior a la de cualquier otro líquido
o sólido, siendo su calor específico de 1 cal/g, esto significa
que una masa de agua puede absorber o desprender grandes cantidades
de calor, sin experimentar apenas cambios de temperatura, lo que tiene
gran influencia en el clima (las grandes masas de agua de los océanos
tardan más tiempo en calentarse y enfriarse que el suelo terrestre).
Sus calores latentes de vaporización y de fusión (540
y 80 cal/g, respectivamente) son también excepcionalmente elevados.
2.
QUÍMICAS El
agua es el compuesto químico más familiar para nosotros,
el más abundante y el de mayor significación para nuestra
vida. Su excepcional importancia, desde el punto de vista químico,
reside en que casi la totalidad de los procesos químicos que ocurren
en la naturaleza, no solo en organismos vivos, sino también en la superficie
no organizada de la tierra, así como los que se llevan a cabo en
el laboratorio y en la industria, tienen lugar entre sustancias disueltas
en agua, esto es en disolución. Normalmente se dice que el agua
es el disolvente universal, puesto que todas las sustancias son de alguna
manera solubles en ella.
No posee propiedades ácidas ni básicas, combina con ciertas
sales para formar hidratos, reacciona con los óxidos de metales
formando ácidos y actúa como catalizador en muchas reacciones químicas.
CARACTERÍSTICAS DE LA MOLÉCULA DEL AGUA:
La molécula de agua libre y aislada, formada por un átomo
de Oxigeno unido a otros dos átomos de Hidrogeno es triangular.
El ángulo de los dos enlaces (H-O-H) es de 104,5º y la distancia de
enlace O-H es de 0,96 A. Puede considerarse que el enlace en la molécula
es covalente, con una cierta participación del enlace iónico
debido a la diferencia de electronegatividad entre los átomos que
la forman.
La
atracción entre las moléculas de agua tiene la fuerza suficiente
para producir un agrupamiento de moléculas. La fuerza de atracción
entre el hidrógeno de una molécula con el oxígeno
de otra es de tal magnitud que se puede incluir en los denominados enlaces
de PUENTE DE HIDRÓGENO. Estos enlaces son los que dan lugar al aumento
de volumen del agua sólida y a las estructuras hexagonales de que
se habló más arriba.
La capacidad del agua para actuar como
disolvente universal es la responsable de dos importantes funciones del
agua en los seres vivos:
Es el medio donde se producen las reacciones
del metabolismo celular
Constituye la base de los dos sistemas de
transporte de nutrientes y de productos de desecho más extendidos
entre los seres vivos: la sangre en animales y la savia en las plantas
superiores.
El agua pasa del estado líquido
al sólido, y por tanto se convierte en hielo, a los 4ºC, esto
permite que los océanos, los lagos y los ríos se congelen
empezando por la superficie, y la capa de hielo que se forma protege a
los seres vivos que habitan dichas aguas. El agua del fondo queda resguardada
del frío exterior, presentando temperaturas de entre 4 y 5ºC,
lo que permite la supervivencia de ciertas, especies, esto lo saben también
los esquimales y se aprovechan de ello para construir sus Iglúes.
Debido a su capacidad de disolver numerosas sustancias en grandes cantidades, el agua pura casi no existe en la naturaleza. En la atmósfera durante la condensación y precipitación, la lluvia o la nieve absorben cantidades variables de dióxido de carbono y otros gases, así como pequeñas cantidades de material orgánico e inorgánico. Además, la precipitación arrastra sustancias radiactivas a la superficie de la Tierra.
En la corteza terrestre, el agua reacciona con los minerales del suelo y de las rocas. Los principales componentes disueltos en el agua superficial y subterránea son los sulfatos, los cloruros, los bicarbonatos de sodio y potasio, y los óxidos de calcio y magnesio. Las aguas de la superficie suelen contener también residuos domésticos e industriales. Las aguas subterráneas poco profundas pueden contener grandes cantidades de compuestos de nitrógeno y de cloruros, derivados de los desechos humanos y animales. Generalmente, las aguas de los pozos profundos sólo contienen minerales en disolución. Casi todos los suministros de agua potable natural contienen fluoruros en cantidades variables. Se ha demostrado que una proporción adecuada de fluoruros en el agua potable reduce las caries en los dientes. El agua del mar contiene, además de grandes cantidades de cloruro de sodio o sal, muchos otros compuestos disueltos, debido a que los océanos reciben las impurezas procedentes de ríos y arroyos. Al mismo tiempo, como el agua pura se evapora continuamente el porcentaje de impurezas aumenta, lo que proporciona al océano su carácter salino.
CICLO DEL AGUA
CURIOSIDADES SOBRE EL AGUA:
1. La Tierra está cubierta en su mayoría por agua,
abarcando el 70 por ciento de la superficie. Sin embargo, de esta cifra
sólo el 3 por ciento es agua dulce, de la cual el dos por ciento está
congelada.
2. En un lapso de 100 años, una molécula de agua
pasa 98 años en el océano, 20 meses en forma de hielo, 2 semanas en
lagos y ríos, y menos de una semana en la atmósfera.
3. Contrario a lo que se cree, las gotas de lluvia
no tienen forma de lágrima. Los científicos han comprobado que su figura
tienen una forma aplastada, deesferoide.
4. Del peso total de un humano adulto, el 55 por ciento es agua.
5. Una persona puede sobrevivir un mes sin alimentarse, pero sólo siete días, como máximo, sin beber agua.
6. El 95 por ciento de un tomate es agua, el 85 por
ciento de una manzana es agua, el 91 por ciento de las espinacas es agua
y el 80 por ciento de las papas es agua; es decir, que la mayoría del
agua que consumimos a diario procede de los alimentos que comemos.
7. Para producir un huevo de gallina se necesitan
450 litros de agua; para refinar un barril de petróleo crudo, 7 mil
litros, y 148 mil litros para fabricar un automóvil.
8. Si todo el vapor de agua en la atmósfera de la
Tierra se condensara al mismo tiempo en agua líquida, habría bastante
agua para cubrir el territorio de Estados Unidos, incluyendo Alaska y
Hawaii, con una capa líquida de 7.6 metros de profundidad.
9. Los seres humanos no pueden oler ni saborear
sustancias que no sean solubles. En una lengua seca, el azúcar no tiene
sabor. En una nariz seca, el olor de una flor no sería notado.
10. Si los 23 mil millones de km3 de hielo del mundo
se fundieran al mismo tiempo, el volumen de los océanos aumentaría
únicamente 1.7 por ciento, pero esto sería suficiente para que el nivel
del mar se elevara alrededor de 55 metros; es decir, el edificio del
Empire State quedaría bajo el agua hasta cerca del vigésimo piso.
11. La urticaria acuagénica es la reacción alérgica
al agua. Solamente se tiene registro de una treintena de casos en la
literatura médica y se cree que es debida a la presencia en la piel de
un antígeno -sustancia que activa el sistema inmune- hidrosoluble.
En contacto con el agua, el antígeno se disuelve, atraviesa la piel y
hace que las células de defensa liberen histamina. Esta provoca la
aparición de ronchas, picor y otros síntomas alérgicos.
Fuente: http://de10.com.mx/14306.html
NADARÍN
Una feliz bandada de
pececitos vivía en un rincón cualquiera del mar. Todos eran rojos. Sólo uno
de ellos era tan negro como la concha de un mejillón. Nadaba más rápido que
sus hermanos y hermanas. Se llamaba Nadarín.
Un mal
día, un raudo atún, fiero y muy hambriento, llegó como una flecha a través
de las olas. De un golpe, se engulló a todos los pececitos rojos. Únicamente
Nadarín escapó.
Nadó,
alejándose en el mundo húmedo y profundo. Estaba asustado, solo y muy triste.
Pero el
mar estaba lleno de maravillosas criaturas, y mientras nadaba de asombro en
asombro Nadarín volvió a ser feliz. Vio una medusa de gelatina arco-iris, una
langosta dando vueltas como un molino, extraños peces arrastrados por un hilo
invisible, un bosque de algas que crecía en rocas de azúcar cande... una
anguila con la cola tan lejos, que casi se olvidaba... y anémonas de mar, como
palmeras de carmín, meciéndose en el viento...
Entonces,
oculto en la sombra de rocas y de hierbas, vio...
